即使生活如何艱難,也要學會好好吃飯,雖然人間不值得,但你很值得 用料 雞爪 8只 青葱 2根 生抽 勺 姜 5片 小米椒 6-8個 白糖 10克 香菜 3根 鹽 5克 檸檬 3片 蒜 3瓣 八角 1個 陳醋 2勺 料酒 2勺 麻油 1勺 醬油 2勺 白醋 2勺 桂皮,香葉 一丟丟 酸辣檸檬鳳爪的做法 先將冷水與雞爪一起下鍋,生薑片,香葉,八角,桂皮,料酒一起煮10分鐘左右,在煮的同時你需準備一個大盆子冷一些開水,然後鳳爪好了立馬倒進涼白開裏面 雞爪一定要切小點,才入味 然後將這些食材全部倒在剛才的涼白開裏面,與雞爪拌好,然後把醬油,醋,麻油,白醋,白糖全部都倒在裏面拌勻即可,再用保鮮膜裹一下,然後放進冰箱兩個小時拿出來更美味 大功告成啦