用料 黃瓜 2根 鹽 若干 幹辣椒 4個 白糖 2大勺 醋 很多 雞粉 若干 醬油 2大勺 拉皮 1袋 郫縣豆瓣醬 1大勺 大蒜 2粒 色拉油 1炒勺 甜辣黃瓜的做法 拉皮洗淨控幹,放入大碗 黃瓜拍成小塊,蒜切末 把所有調料堆成小山,中間挖一個小洞,放入剪成小段的幹辣椒 色拉油一炒勺,燒熱至冒白煙 直接澆在調料上,拌好開吃,見底啦~~~ 小貼士甜辣混在一起味道絕贊,主要在於熱油要同時把辣椒和白糖一起澆熟。