甜辣冰黃瓜

有一次去飯店吃過一次，感覺很好吃，又甜又辣又脆脆的。回家後自己揣摩做了兩次。終於和飯店的味道一樣啦。。。原來竟是如此簡單。。。

用料  

甜辣冰黃瓜的做法  

1. 除了黃瓜，將所有原料加水煮沸。

2. 煮沸後調小火加熱5分鐘。關火。

3. 等水放涼後加入黃瓜段，裝保鮮盒裏放入冰箱冷藏室。24小時後就可以開動了。

4. 如果你家紅辣椒不是太辣或者你喜歡辣的，可以加量。我家的辣椒太辣了，所以放的少。

5. 可以過一段時候用一雙無水無油的筷子翻幾下。吃的時候也要用無水無油的笊籬撈出來。水可以重複用一次，不過記得再加點鹽呦。