粵菜風味夏天最愛酸甜辣的味道 用料 黃瓜 1根 泡椒或小米椒 1湯匙 白砂糖 1-2湯匙 白醋或蘋果醋 2-3湯匙 蒜末 0.5湯匙 甜辣涼拌黃瓜的做法 黃瓜削皮切小段或滾刀塊大蒜切成抹 調料汁:白糖1-2湯匙泡椒或小米椒1湯匙蘋果醋2湯匙白醋1湯匙攪拌均勻醋和湯看個人口味增減 調料汁淋在黃瓜上冰箱放半小時風味更佳
