💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔

💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法步驟圖

今天給小夥伴們帶來滑潤細嫩,葱香撲鼻的廣東省名菜---無水葱油雞,燜煮出來的雞肉特別的嫩皮Q中還帶着糯糯的口感,簡直好吃到要舔手啦,簡單易做,老少咸宜,也是我們家年夜桌上必不可少的一道美味佳餚!過年吃雞肉新的一年大吉大利!

用料  

太陽谷不使用抗生素童子雞 1只
2勺
生抽 2勺
小米辣 4個
1把
生薑 1個
香菜 1把
芝麻油 適量
花椒油 1勺

💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法  

  1. 童子雞內外用料酒、生抽、鹽和白胡椒粉塗抹均勻,醃製2小時以上。小葱切段,生薑切片,小米辣切段。

    💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法步驟圖 第2張
  2. 往鑄鐵鍋內倒入食用油,先鋪薑片,繼續放入葱段和童子雞,淋上2勺料酒,中火加熱至鍋邊冒白煙,轉小火燜煮20分鐘。

    💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法步驟圖 第3張
  3. 雞肉熟透,趁熱表面淋上生抽,撒上葱花、小米辣和香菜,芝麻油和花椒油燒熱澆入即可。

    💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法步驟圖 第4張
  4. 太陽谷不使用抗生素童子雞,營養健康且油脂含量低,美味無負擔,減肥健身愛好者也可以大口大口吃肉!因為童子雞養殖全程都不使用抗生素,家裏寶寶的,同樣能吃得很放心~更可愛的是每個包裝都有溯源碼呢~叮~ 掃一下~ 就知道手裏白嫩嫩的童子雞從哪裏來的喲~

    💥鮮嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油雞🐔的做法步驟圖 第5張