酸酸甜甜的紅燒番茄魚,一盤都不夠吃
説起番茄,我對它真的是毫無抵抗力。不論是番茄面,番茄湯,都是一道超美味的食物。新年開運菜,給家人們安排了一道番茄魚,酸甜可口,一盤都不夠吃,紅紅火火,年年有餘,寓意着新的一年更加吉祥如意。用料羅非魚1條番茄1個鹽2克醬油3...
説起番茄,我對它真的是毫無抵抗力。不論是番茄面,番茄湯,都是一道超美味的食物。新年開運菜,給家人們安排了一道番茄魚,酸甜可口,一盤都不夠吃,紅紅火火,年年有餘,寓意着新的一年更加吉祥如意。用料羅非魚1條番茄1個鹽2克醬油3...
作為白蘿蔔愛好者,除了煲湯,醃食,當然也少不了涼拌啦~配合土豆絲,更好吃喲。夏日搭配稀飯,輕鬆開胃吃飽!用料白蘿蔔半隻土豆一個大蒜3瓣香葱一根小米辣2根醬油2勺醋2勺鹽適量蠔油1勺芝麻適量辣椒粉1勺沒有胃口?來一盤涼拌白...
這真是一道入味下飯好菜!過油後,再回鍋裹上醬汁,味道鮮美,口感一流,有你想不到的美味,一起來做吧O(∩_∩)O瞭解我們:關注微信公眾號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料杏...
聖誕節快樂!平安、健康才是真的。這盤果蔬時節應景,美味又健康,而且操作簡單,什麼時候吃都時尚,浪漫滿屋😚用料花環部分:西藍花1顆(350克左右)黃色彩椒半個胡蘿蔔1根火腿腸1根食用油適量香油1勺胡椒粉少許生抽1勺鹽適量水+...
用料油皮,16一個粉100,豬油32,温水37.5,糖22,轉化糖漿5油酥,18一個粉110,豬油55陷,45➕2蛋黃19➕紅豆=45,➕一撮肉鬆蛋黃酥,12份,一盤量的做法油皮18:中粉100,豬油32,温水37.5,糖22,轉化糖漿5油酥16:粉110,豬油55內餡45➕2200度,25分鐘至...
餅乾酥的掉渣,不過本人手藝太醜🙈只能借用網圖這個食譜是結合了兩個不同的曲奇食譜做成的!做出來的量在一盤左右,看每個人做的花的大小,正常一頓的量吧!蛋黃也可以直接放一個雞蛋!用料低筋麪粉65克玉米澱粉25克糖粉30克可可...
番茄炒蛋被評為入廚房必做菜雖然原料簡單但做法不同,味道也不盡相同我不是個善於做菜的主婦但做飯那些事理論上我都懂一個人在家對這道菜進行了實踐事實證明我的理論基礎還是比較紮實的呵呵呵跟着我的步驟來廚房小白也...
用料蝦半斤鵪鶉蛋半斤萵筍一根西蘭花一朵金針菇一把藕一節各種丸子少量葱蒜姜若干豆瓣醬二勺鹽少許料酒一勺醬油二勺味精1克一罐好的豆瓣醬成就一盤麻辣香鍋的做法將各種食材焯水備用起鍋燒油放一個大料,二大勺豆瓣醬...
我老公每個休息天都裝睡賴被窩,週六要是叫醒他,要先叫醒他的胃😂😂,每次我都先做好香噴噴的料汁,偷偷的放到餐桌上,這時老公一定會聞到,等我再把做好的腸粉端進去時,準會看到老公已經出了被窩,洗漱完畢坐在餐桌等着了,哈~~~,就...
用料蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣零廚藝低成本5塊錢炒一盤上海青的做法超市買的三顆上海青,不到五塊錢,買回來清洗乾淨蒜切成小塊,上海青梗和葉分開放熱鍋熱油,先放蒜下去炒到出香氣先放入梗的部分,因為比較難熟炒到梗變軟變顏色再...
用料黃油110克糖粉55克蛋液25克低粉170克蔓越莓60克蔓越莓餅乾一盤的做法黃油室温融軟倒入糖粉攪拌均勻後分3次加入全蛋液攪拌均勻後加入低粉蔓越莓攪拌均勻放入模具冰凍半個小時160度烤20分鐘...
下飯神菜,受我一拜!用料辣白菜克五花肉克韓國辣醬勺姜米酒或者白酒糖油生抽怎樣炒好一盤辣白菜五花肉!的做法如果肉肥直接小火把油炒出來不用放油,不太肥就加一些然後先放肉,過一遍油煸一會兒撈出,下蒜姜炒香再放剛才的肉炒...
朋友在印籍男友家吃完這道綠咖喱後,一直心心念,讓我也做一道,剛好家裏還有香菜,過年也下下廚房吧-這道綠咖喱顏色主要來源是香菜,但因為搭配其他香料和椰奶的原因,可能吃完了還不知道原來是香菜製作的醬,所以不吃香菜的小夥...
蛋黃酥是我喜歡吃的中式甜點,要做的甜而不膩皮夠酥才好吃。粗略順序是處理蛋黃做餡料→做油皮→做油酥→整合油皮油酥→包蛋黃酥→進烤箱烤這是最節省時間的順序用料油皮新糧中筋粉160g自制豬油(我家做的有點鹽的)45g...
一盤炒芥蘭聽上去超簡單的有沒有?可為什麼外面餐廳炒出來的特別好吃,但自己在家做的時侯味道卻沒那麼好呢?今天寫的方法我是在一檔香港的飲食節目《蘇good》裏看到的,雖説主持人蘇施黃不算是名廚,可也做過多檔教人煮食的烹...
搜了一下菜譜發現都沒有手抓肉的做法,所以來分享一下!其實做法很簡單,一個字,煮!但是會和煮其他的肉有些不同,如果要吃正宗的手抓肉一定要這樣!肉一定要好!好的新疆羊肉或內蒙的,不羶的那種!用料新鮮羊肉或風乾羊肉洋葱一個大的...
前段時間逛美食,看到了這款抱蛋菜卷,立馬就被吸引住了,抱蛋煎餃倒是做過,可這抱蛋菜卷還沒試過。心動不如行動,挽起袖子做起來用料豆腐皮1張雞蛋2個胡蘿蔔適量黃瓜適量火腿適量只要幾分鐘就能搞定一盤抱蛋菜卷!巨好吃的火...
在下廚房學了多種美食,是時候回報一下啦!今天帶來的是廣東腸粉,最愛吃的就是冬菇肉腸和叉燒腸粉了,腸粉的精髓就是粉漿還有醬汁,這兩樣做好了,喜歡放什麼就放什麼吧!我這裏做的量是12條,3-4個人份(我這裏做的很薄,做...
排骨肥而不膩、軟爛入味,大家一起來“貼秋膘”吧~一桶健康營養的好油,更能為這道椒鹽排骨增色許多哦用料排骨500克青椒1小塊紅椒1小塊蒜少許料酒適量生抽適量蠔油適量綠帝初榨花生油適量蛋黃1個澱粉適量大葱一小段椒鹽...
首先,你得有一盤不好吃或者吃不完的草莓🍓用料草莓🍓🍓🍓消耗草莓🍓——論一盤吃不完(不好吃)的草莓如何消耗的做法方法一:草莓冰🍧直接洗乾淨放冰箱裏凍起來,這樣你就得到了一盤草莓冰。直接吃,或者跟凍酸奶(牛奶)一起打成冰...
快手炒麪,重點就在一個“快”字上,做起來真的很快手!趕時間做飯的時候不妨就考慮吃它吧!想必大家年後從老家都帶了不少香腸和臘肉,這會可派上用場了,煸炒後香的很,搭配炒麪的食材豐富多樣,洋葱、胡蘿蔔、青椒、筍子、豆芽、香...
用料麪條一小把火腿腸1根黃瓜1根香菜2根花生少許鹽1勺生抽1勺半糖2勺醋2勺蒜3瓣辣椒麪2勺芝麻1勺十分鐘做好一盤開胃涼拌麪~太好吃了的做法麪條下熟,用水洗涼,做料汁的時候油一定要開澆入,不喜歡吃辣的可以不放辣椒麪。...
不是新疆大盤雞是妞自配的口味一盤菜就能成就一頓飯省心美味就是這麼嗨皮按照步驟做味道都不會差自己感覺比外面餐館的更入味用料葱薑蒜適量,可以看圖幹辣椒兩粒小茴香一小把大料半個香葉兩片全雞腿一個,也可以兩個土豆...
秋葵真的是一個神奇的存在,做法多而且都很簡單,味道也超讚,我一般一個人吃一盤,一盤吃下去也飽了,對我來説,真是一個低脂健康又營養的晚餐。用料秋葵300g蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖2克鹽1.5勺澱粉1勺白灼秋葵,零失誤,一...
寶寶喜歡吃油條,超市的油條炸的不忍直視,一咬牙一跺腳自己上下廚房找方子做吧,前後做了好多方子,最後改良得了這個還算不錯的方子,一次下一盤,寶寶吃的開心媽媽放心!😃用料普通麪粉克250小蘇打2克泡打粉2克鹽4適量水160克植...