用料
黃瓜 | 1根 |
西葫蘆 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
金針菇 | 1小把 |
泡菜 | 多來點 |
黑木耳 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
雪碧 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
生抽 | 適量 |
香油 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞蛋 | 4個 |
洋葱 | 1/4個 |
韓式拌飯,晚飯只做這一大碗就夠一家人了!的做法
回家啥事別幹,先煮飯!
然後西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱切絲。黃瓜,金針菇,黑木耳切絲。
西葫蘆絲,胡蘿蔔絲,洋葱絲,金針菇少油炒一炒熟(水煮也行),黑木耳汆水煮熟。
弄熟的食材依次擺在剛煮好的白米飯上,黃瓜絲,泡菜(兩者都不用煮熟)直接擺上,雞蛋煎一下,煎到糖心蛋最好 ,煎好放中間。醬料:韓式辣醬,雪碧,白芝麻,生抽,香油,糖,攪拌均勻倒荷包蛋周圍。
全攪拌好以後開吃!
小貼士
除了上述的食材之外,還可以加黃豆芽,肥牛卷,酸黃瓜,都很好吃!