用料
| 蛋撻皮 | 16個 |
| 豆沙 | 320克 |
| 鹹蛋黃 | 16個 |
| 蛋黃液 | 1個 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 白酒 | 適量 |
懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法
我用的都是現成的，鴨蛋黃，豆沙，蛋撻皮，蛋撻皮解凍15分鐘，
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第2張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第2張")
把鹹蛋黃用白酒滾一圈去腥，滾好的鹹蛋黃放入烤箱中180度烤十分鐘
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第3張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第3張")
像這樣擺在烤盤中
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第4張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第4張")
烤鹹蛋黃的時間把豆沙分成每個20克
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第5張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第5張")
然後依次把豆沙按扁把鹹蛋黃包進去搓圓
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第6張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第6張")
蛋撻皮剝離，依次包入豆沙鹹蛋黃球，一點點收緊，包圓包實
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第7張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第7張")
一次全部包好，表面刷蛋黃液，撒適量芝麻，全部弄好，放烤箱190度烤30分鐘
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第8張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第8張")
烤好的，很酥脆，雖然不好看，但是很好吃
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第9張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第9張")
吃不完，網上買包裝袋包裝起來
![懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第10張]( "懶人蛋黃酥（蛋撻皮）的做法步驟圖 第10張")
