年夜飯素菜【時蔬白灼雙拼】比肉還好吃

年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖

5分鐘就輕鬆搞定!好看好吃又大氣!營養健康又減脂!
廚房小白趕緊學起來,回家過年露一手!

用料  

白菜 半顆
油麥菜 1顆
2瓣
辣椒 3個
醬油 2勺
3勺

年夜素菜【時蔬白灼雙拼】比肉還好吃的做法  

  1. 備好食材

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水1分鐘。水裏放點油,可以讓蔬菜保持油亮。

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 焯水30秒。

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 鋪好蔬菜,鋪上蒜末和辣椒,淋上2勺醬油,無需再加鹽。

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 淋上熱油。

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 好看好吃!!!

    年夜飯素菜「時蔬白灼雙拼」比肉還好吃的做法步驟圖 第7張

小貼士

加醬油後不需加鹽