朋友教的，清爽好喝。 用料 絲瓜 蛤蜊 鹽 料酒 姜葱蒜 文蛤絲瓜煲的做法 砂鍋裏面放入油，姜，蒜，熱鍋後放文蛤，加熱水。 煮至文蛤開。 絲瓜提前在鐵鍋裏翻炒至斷生。 然後加到文蛤煮開的砂鍋裏，放入鹽，麻油，白胡椒粉，蓋上鍋蓋，關火。 鮮甜的文蛤絲瓜煲就煮好了(*´ω｀)o
