用料 白菜半棵 片 葱1 根 蒜3 瓣 鹽一小勺 克 白糖 一小勺克 生抽 兩勺 陳醋 兩勺 澱粉 兩小勺 我喜歡的醋溜白菜料汁配比的做法 先熱鍋冷油爆葱蒜小米辣下鍋炒白菜幫炒軟了下菜葉全熟了下胡蘿蔔絲(我喜歡生一點)料汁拌勻出鍋