用料 鯽魚 一 條 西紅柿 2 個 姜、鹽、澱粉 適量 番茄煮鯽魚的做法 將鯽魚洗淨切花，抹上適量的澱粉和鹽醃製 首先熱鍋，鍋要夠熱煎的魚才不會粘鍋然後再放點油，放魚，煎至兩面金黃聞到香噴噴的味就可以了 放多點水，然後加切好的番茄和姜，煮15至20分鐘，別煮幹了喔，留點汁，好拌飯吃。 健康美味的菜就做好了！
