兒時沒有的味道，長大後希望將美味帶給家人享受，反哺之情不可無 用料 豆腐 一大塊 鹽 適量克 紅椒末 1/4只 青椒末 1/4只 薑末 少量 蒜末 少量 生抽 適量 生粉 少量 葱末 1根 辣西施的做法 開水煮豆腐5-10分鐘後晾乾 豆腐切小塊，中火煎至金黃後加姜蒜末，再依次加鹽和少許生抽，大火翻炒一遍後入少許生粉水加蓋，水開後中火悶3分鐘，起蓋後撒入青椒紅椒末，翻炒一遍後即可裝盤 裝盤後撒入少許香葱末，香噴噴的香辣豆腐就做好啦😄
