西施豆腐

西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃

蔬菜可以看着調整,還可以加蝦皮乾貝銀魚乾蝦仁這些,還可以放黑木耳

用料  

豆腐 30克
香菇 10克
西紅柿 15克
蘿蔔 10克
青菜 15克
澱粉 2克
核桃紅棗花生醬 半包

西施豆腐的做法  

  1. 所有蔬菜切碎,豆腐切小丁(醬放錯了,這個醬是黑色的。。。)

    西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 這個醬才對哦(沒有的可以用花生醬芝麻醬這些)

    西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放油倒入蔬菜中小火炒一分鐘左右,再倒入豆腐輕翻均勻

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  4. 擠入半包醬

    西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 加入跟食材持平的水量攪拌均勻,中大火煮到像封面圖那種稠度,澱粉加少量水倒入鍋內攪拌開至整體濃稠,類似胡辣湯的性狀

    西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃 第6張
  6. 用這個蓋也很棒哦

    西施豆腐的做法步驟圖,西施豆腐怎麼做好吃 第7張
  7. 輔食分享

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