用料 豆腐 1塊 雞蛋 2個 澱粉 半勺 葱花 適量 西紅柿 1個 醬油 半勺 豆腐西施的做法 雞蛋打撒,西紅柿熱水燙去皮切丁 熱鍋冷油炒雞蛋,微黃後加豆腐塊翻炒,小火燉2分鐘,出水 倒入西紅柿翻炒 西紅柿炒軟後,加鹽,醬油,澱粉水半碗 有些粘稠出鍋,撒入葱花,高顏值