簡單三步炒合菜-材料簡單

簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖

最近刷視頻,經常看到美食推薦官推薦的店有炒合菜。今天教大家簡單快速也能做出飯店美味

用料  

綠豆芽 500克
韭菜 10克
生抽 1勺
5克
胡蘿蔔 半根
木耳 5朵
葱花 5克
大蒜 2瓣
辣椒 2個
餃子皮 10張
食用油 10克

簡單三步炒合菜-材料簡單的做法  

  1. 簡單處理餃子皮,將餃子皮一張一張疊好,每一張都需要刷上食用油,食用油的用量可以少量但餃子皮需塗抹均勻

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 用擀麪杖將餃子皮擀成比原來大一倍的圓形。水開之後上鍋五分鐘左右出鍋。這樣一張張結下來就是薄如蟬翼的餅皮

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 準備配菜,配菜洗乾淨備用,木耳切成細絲

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 油熱之後下入葱花和幹辣椒

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 加入配菜的順序。一定先加木耳,聽到噼裏啪啦的聲音加入胡蘿蔔絲,胡蘿蔔絲炒斷生之後加入綠豆芽,綠豆芽微微變軟加入一勺生抽,適量的食鹽,最後加入韭菜。韭菜變軟之後稱出。

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第6張
  6. 完成的樣子

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第7張
  7. 餃子皮做的餅皮決絕子。做捲餅吃非常nice

    簡單三步炒合菜-材料簡單的做法步驟圖 第8張