炒合菜拌米飯 捲餅 都非常好吃😊
用料
綠豆芽 | 適量 |
雞蛋 | 三個 |
韭菜 | 適量 |
粉絲 | 一把 |
雞精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
簡單炒合菜的做法
熱鍋涼油 把雞蛋倒入鍋中 盛出備用
鍋內倒油 放入葱花超香
放入豆芽翻炒
加入韭菜翻炒
放生抽適量 1勺
會炒出一些水分 可以倒出去一些
然後加入粉絲 繼續翻炒
加入老抽適量 (這個菜可以不放鹽 因為韭菜自帶一些鹹味 醬油也會有味兒)如果口重 或者菜比較多 可以適當加鹽
可以加一些 雞精 白胡椒粉調味兒 關火後加幾滴香油翻炒幾下會更香喔😊
可以出鍋啦 🤪
小貼士
鹽可以不放 或者少放