用料
基圍蝦(對蝦、九節蝦、黑虎蝦等都可以) | 500g |
洋葱 | 1個 |
蒜蓉 | 多點 |
食用油 | 適量(比日常炒菜多點) |
黑胡椒粉 | 6克(個人口味增減) |
調汁料 | |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 3克 |
糖 | 3克 |
澱粉 | 2勺 |
水 | 小半碗 |
胡椒蝦 材料簡單做法簡單味道不簡單的做法
基圍蝦洗淨去蝦腸蝦鬚,洋葱切塊,調汁料所有材料調勻備用。
起鍋入油放蝦煎至兩面變紅盛出備用。鍋裏留油放入蒜蓉、洋葱炒至出香味,洋葱變軟,倒入蝦翻炒均勻,加黑胡椒粉翻炒均勻,再倒入調好的汁收汁出鍋。
用料
基圍蝦(對蝦、九節蝦、黑虎蝦等都可以) | 500g |
洋葱 | 1個 |
蒜蓉 | 多點 |
食用油 | 適量(比日常炒菜多點) |
黑胡椒粉 | 6克(個人口味增減) |
調汁料 | |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 3克 |
糖 | 3克 |
澱粉 | 2勺 |
水 | 小半碗 |
胡椒蝦 材料簡單做法簡單味道不簡單的做法
基圍蝦洗淨去蝦腸蝦鬚,洋葱切塊,調汁料所有材料調勻備用。
起鍋入油放蝦煎至兩面變紅盛出備用。鍋裏留油放入蒜蓉、洋葱炒至出香味,洋葱變軟,倒入蝦翻炒均勻,加黑胡椒粉翻炒均勻,再倒入調好的汁收汁出鍋。