超簡單又好吃的可樂翅根

可樂雞翅同理哦！
抱歉只有成品圖，不過很容易做，按照步驟走，就能成功！

用料  

超簡單又好吃的可樂翅根的做法  

1. 翅根洗淨，劃刀方便入味，放三勺料酒，半勺老抽，半勺生抽，生薑絲醃20分鐘。

2. 熱油將醃製好的雞翅根煎金黃後，倒入可樂(平底鍋半淹沒雞翅根即可)，再倒入剛剛醃製雞翅根的調料汁。

3. 中火烹飪20分鐘後轉大火2分鐘收汁。

小貼士

1.翅根洗淨，醃製之後不用焯水。
2.可樂雞翅、可樂排骨同理。
3.這是基本做法，在此基礎上可進行創新。