話説雞翅就是好吃,炸雞翅、烤雞翅、醬雞翅……而今天可樂雞翅的做法來咯!!!畫重點:不僅好吃,還是懶人版~~~👀
用料
雞翅 | 8個 |
可樂 | 1瓶 |
薑片 | 3片 |
香葉 | 2—3片 |
八角 | 2個 |
老抽 | 適量 |
葱花 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量(可不加) |
簡單而又好吃的懶人版 可樂雞翅來咯的做法
準備好雞翅(打好花刀)、可樂和調料
先把雞翅用清水洗淨,然後鍋中加入適量的水,大火沸騰之後放入雞翅和薑片,3—5分鐘撈出(撈出之後一定要瀝乾水分❗️)
鍋中放入少許油,煎雞翅外皮兩面泛黃即可(一定要看步驟2瀝乾水分,不然有水的話油容易濺到手❗️)
倒入可樂,沒過雞翅即可,並放入適量醬油(選用老抽是因為更上色)、香葉和薑片,大火燒開沸騰之後轉小火,10—15分鐘即可
最後大火收汁哦😏
香噴噴的可樂雞翅出鍋啦,你學會了嘛😃
小貼士
可樂倒入一半的量,如果不喜歡太甜可以倒入一百毫升可樂同時多加一點醬油,甜鹹結合哦❗️