超級下飯家常紅燒鯽魚

麻麻買的鯽魚 收拾乾淨 本想讓我們做鯽魚豆腐湯 可是忘記了買豆腐 於是我們開始做香香的紅燒鯽魚.
鯽魚的營養價值與功效：1.美容養顏抗皺紋，可以延緩衰老；2.能夠提高人體記憶力；3.孕婦食用有利於增多乳汁；4.對肝臟有很大的好處；5.降低膽固醇，能夠預防高血壓以及心血管疾病的產生；6.促進兒童生長髮育；7.可以治療慢性支氣管炎。

用料  

超級下飯家常紅燒鯽魚的做法  

1. 魚身切花刀
   入味:料酒 鹽🧂塗滿魚身

2. 備料:葱花 薑片
   料汁:料酒 醋 糖 醬油生抽 醬油老抽(倒一起)

3. 差不多八分熟了  將魚取出先放盤.
   鍋內放入之前備料 +兩個小辣椒調味兒
   在將魚🐟放入一起燉
   等待收汁.....
   

4. 收汁收完為止......出過 裝盤  撒上香菜
   香噴噴的紅燒鯽魚完成

小貼士

鯽魚的禁忌：1.感冒期間食用鯽魚會導致病情加重；2.在食用了鯽魚後不宜喝茶。