春天🌿🍀的時素“蠶豆點香椿芽🌱”,輕食又味鮮,滿口💋的留香

春天🌿🍀的時素“蠶豆點香椿芽🌱”,輕食又味鮮,滿口💋的留香的做法步驟圖

春天的時令蔬菜,滿口的嬌嬌嫩嫩,錯過又待來年。

用料  

香椿 1把
蠶豆 1.5~2斤左右
少許
生抽(豆豉油) 適量
香油 少許

春天🌿🍀的時素“蠶豆點香椿芽🌱”,輕食又味鮮,滿口💋的留香的做法  

  1. 食材準備;

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  2. 水中加少許鹽,淋入色拉油;

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  3. 水開後,下香椿芽焯水半分鐘;

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  4. 撈出擠幹水份;

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  5. 然後切碎備用;

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  6. 同樣再起一鍋加鹽、淋上色拉油的清水,煮開;

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  7. 下蠶豆焯熟;

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  8. 撈出瀝乾水份裝盤,和香椿末放一起,撒一點點鹽,倒入適量蒸豆豉油(生抽),淋上香油,拌均勻即可;

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  9. 入一囗💋,嬌嫩甘甜,口齒留香✨

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