廚師長教你:“溜肉段”的家常做法,外酥裏嫩脣齒留香
廚師長教你:“溜肉段”的家常做法,外酥裏嫩脣齒留香用料豬裏脊300克大青椒2個大紅椒半個洋葱適量廚師長教你:“溜肉段”的家常做法,外酥裏嫩脣齒留香的做法1、準備豬裏脊(300克)切成1釐米粗,3釐米長左右的小段備用2.加入適量...
廚師長教你:“溜肉段”的家常做法,外酥裏嫩脣齒留香用料豬裏脊300克大青椒2個大紅椒半個洋葱適量廚師長教你:“溜肉段”的家常做法,外酥裏嫩脣齒留香的做法1、準備豬裏脊(300克)切成1釐米粗,3釐米長左右的小段備用2.加入適量...
富含豐富膳食纖維的小熗菜居家必備哦用料花生米300克香芹20根蒜10瓣八角3個十三香2勺鹽20克生抽4勺雞精1勺口口留香的五香花生米拌芹菜的做法香芹洗淨切小段,用熱水焯2-3分鐘盛出來紅花生洗淨放入水中,放鹽、八角、生抽...
喜歡椰子,喜歡椰奶,喜歡椰子味道!因為是原料直接食用,所以建議容器工具什麼的都要乾淨無生水。用料椰漿200克純牛奶200克吉利丁片5片(25g)涼開水130克糖適量保鮮膜適量0失敗的凍椰漿小方嫩嫩的脣齒留香的做法融化吉利丁片,取...
有多久沒有吃過茉莉滑蛋了?上次好像是一年多以前了。今年陽台的茉莉花,被我修枝後,還在努力地枝繁葉茂盛花中呢,每天開的花都不算太多,做一小份茉莉滑蛋有點兒不夠呢。中午把陽台摘的茉莉花和昨天下午在天台摘的三根秋葵湊...
這道菜源自小時候的記憶,以前街上有個阿姨到接近中午時就會推個車車沿街叫賣麻辣豆乾,香滷等。隔三差五就會纏着父母給買麻辣豆乾(不買那就當然用上一哭、二鬧、三打滾的法,怎麼也要吃到才滿意,小小年紀還是明白天天要吃麻...
今天第一次獨自收拾了一條十斤的大鮁魚,搜了各種視頻,做了功課,心裏有數了,忙活了整整一個下午,我收拾我做主,發明了這個香煎鮁魚塊,連不吃魚的孩子都吃了好多,讓我去開店୧😂୨記下來,別下次忘了怎麼弄了😊用料鮁魚1條料酒適...
用料豬排(前腿部份夠嫩)500克蠔油4勺醬油2勺雞粉少許料酒2勺魚露1勺蜂蜜1勺老抽1勺鮮榨薑汁3勺洋葱(小)1個香煎豬排這樣做香氣四溢齒留香相當滿足的做法調製好汁:2勺蠔油+1勺醬油+1勺老抽+1勺蜂蜜+白開水4勺+魚露1勺。醃製...
三個蛋撻用量用料雞蛋黃1個白砂糖5克煉乳5克淡奶油50克純牛奶25克口齒留香的蛋撻做法的做法預熱烤箱220度雞蛋黃打入碗內煉乳5克白砂糖5克淡奶油50克,純牛奶25克攪拌均勻過篩,過篩會更細膩將蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中放...
四川傳統小吃~紅油缽缽雞🐔夏季吃的冷火鍋讓你不出門也能吃到正宗地道的四川味兒😍用料土豆適量鵪鶉蛋適量海帶結適量香芋適量土豆適量豆腐皮適量牛肉適量各種丸子適量各種菌菇適量各種蔬菜適量川娃子缽缽雞調料包1包(...
芝麻燒餅(crispysesamebread)是一個很容易做的麪食。對面筋要求也不高,揉麪也不怎麼費勁。而且用到的材料都是家裏常備。熬一鍋紅豆稀飯,再來兩個小菜。配着芝麻燒餅,是多麼舒服的一頓晚餐啊。用料芝麻燒餅做8個芝麻燒餅面...
又是一年青團綠,這款餡料也算是經典款了吧。用料熟黑芝麻40克熟花生米120克白砂糖80克豬油20克糖桂花20克脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡的做法黑芝麻炒熟,花生米烤箱150度10分鐘烤熟晾涼去皮備用用料理機打成粉末,沒有...
中秋節的時候就饞玫瑰鮮花餅🌹,玫瑰花醬就買了兩大瓶,奈何一直沒空一直拖到今天終於把它做出來了,超好聞的玫瑰香🌹,酥到掉渣。用料水油皮:中筋麪粉120克細砂糖12克豬油38克熱水50克油酥低筋麪粉75克豬油36克玫瑰餡料:玫瑰...
麪點大師金阿姨已經是安子媽媽工作室的常客了,哈哈,今天金大廚帶來的是地道老北京麪食-肉龍。要説起肉龍來,那可是太經典了,姆們北京人也有叫它“懶龍”的。把麪糰擀成一張薄片,肉餡兒均勻地鋪在上面,然後就卷卷卷卷成一大...
這道菜一出鍋,就被一搶而光。絕對是道讓你驚豔的美味。如果不喜歡太辣的話,按我這個配方我覺得辣味正好。喜歡辣的朋友可以辣椒麪,幹辣椒再多放點,糖減到10克。用料牛裏脊肉500克生抽30克料酒30克花椒粒5克色拉油100克鹽3...
兒子雞湯不想吃了,於是決定燒一隻,還不能搞太辣,所以就外面新疆大盤雞那個燒法咯用料雞1只啤酒或料酒兩兩勺?豆瓣醬1勺幹辣椒2個八角3個青椒3個大蒜4瓣姜5片白糖或冰糖10克老抽1勺鹽克生抽2勺吮指大盤雞,口口留香,吮指回味...
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料二年以上老鴨(放養)肉質厚實1只生...
用料大雞腿5個味好美醃料適量姜3片葱適量料酒適量辣椒粉適量黑胡椒適量香煎琵琶腿,一口咬下去外焦裏嫩,口齒留香的做法雞腿洗淨,切塊劃刀,為了快速入味,依次加入料酒,薑絲,味好美醃料,醃製2小時不粘鍋放油,放入雞塊煎至兩面金...
因為在火鍋館吃了蒜香味的酥肉,所以,在一般的配方里加了比較多的蒜泥讓酥肉充分吸收蒜的香味。如果不能忍受蒜味的,可以不放。(媽媽是炸酥肉達人,疫情期間線上指導完成。因為根據自己口味進行了調整,自認為改良升級成功!)用料...
這不是一個菜譜,但是好好吃😋用料料包1包任何配菜適量口齒留香的冬陰功的做法從泰國網購的東陰功,他們在南寧口岸有個倉庫。圖中所有材料都是套餐的。可以常温保存也可以放在冰箱冷藏。常温可以保存10天。切碎就是所有...
純粹就是今晚沒吃飽,自己嘴饞想弄點小零食來吃用料藕1節豬肉100克鹽5克雞蛋1個葱3根酥肉粉40克生抽半勺胡椒粉3克蠔油半勺姜3片薯粉3g沒有可以不加,加了肉會更嫩酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法豬肉打碎成肉沫,葱姜切碎,...
超愛❤️肥牛,怎麼吃都很美味😋難度一顆星⭐好吃度五顆星⭐⭐⭐⭐⭐用料肥牛100克土豆1個洋葱半個調料見下説明祕製土豆肥牛卷|簡單易做口口留香的做法水焯肥牛卷,土豆🥔和洋葱切塊調靈魂醬汁,配比見圖土豆🥔煎至金黃,加入...
杏仁豆腐可以算得上是中國一款古早夏季甜品,在不同地區也有着各自獨特的做法,但是大概來説就是以杏仁為主料做成的一款口感和相貌與豆腐及其相近的甜點。這個甜品特別適合夏天,涼甜可口,清涼解暑,佐以不同的輔料,還可以吃出...
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
無須打發的巧克力爆漿曲奇,咬一口脣齒間都是香濃的巧克力味。用料主料低筋麪粉180克糖粉45克黃油110克雞蛋半個可可粉10克黑巧克力80克奶油80克輔料耐高温烘焙巧克力適量巧克力爆漿曲奇|脣齒留香愛不釋手的做法食材準...
用料面250克雞蛋1個鹽3克紅糖100克抽空做點小零食,早點的問題也解決了,外酥裏嫩!滿口留香!夾心麻花,放涼也不會硬的小吃!的做法做好了的成品外酥裏嫩...