香味濃郁,外皮焦香有嚼勁孜然羊肉,好吃到停不下來! 用料 羊肉 500克 鹽 適量 胡椒粉 一勺 孜然粉 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 雞蛋 一個 澱粉 兩勺 孜然粒 一勺 辣椒粉 一勺 白芝麻 一勺 孜然羊肉粒的做法 新鮮的羊肉切成小塊 加圖上的調味料 把羊肉抓勻醃製20分鐘 油温5成熱下入羊肉 炸至金黃熟透撈出 留少許底油 放葱薑蒜爆香 放入羊肉 加孜然粒 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 翻炒均勻即可出鍋 真的特別香!