美食背後的故事：一瓜多煮，昨天南瓜餅裹芝麻，今天南瓜球裹麪包糠。 用料 南瓜 半個 糯米粉 適量 白糖 適量 麪包糠 適量 芝麻餡 適量 閒閒南瓜球的做法 南瓜去皮蒸熟壓成泥加入糯米粉揉至不粘手如圖所示。 芝麻餡做法：黑白芝麻炒熟碾碎拌白糖！如圖所示將餡料包進去搓圓。 放進麪包糠裏裹勻 全部裹好後可以壓扁，便於存放，不佔空間！ 吃不完像這樣放收納盒裏放速凍，想吃隨時拿出來。 因為這個是速凍取出來的，所以我是五成油温下鍋小火慢炸，記得勤勞翻身，不然怕焦，雖然是壓扁下去炸但是炸着炸着就膨脹了！ 膨脹成南瓜球了 配上五穀雜糧粥，公公説這是高配早餐(ﾟДﾟ)ﾉ
