閒春捲

閒春捲早餐
很愜意的一個早晨，睡了一個懶懶的覺[偷笑]被窩裏賴牀一會兒[偷笑]起牀啦[強]給自己準備一個什麼樣的早餐呢🥣想了一想，給薄餅機個機會吧[呲牙]只做了軟皮兒二次，感覺還可以試一試做法，説幹就幹，不行再來[強][偷笑]40克普通麪粉、55克温水、一個雞蛋、一丁點兒就只有幾粒食用鹽、一丟丟的葵花🌻子油，攪拌均勻備用。黃瓜切粗絲，一根小香菜、一根小葱，大蒜就免了唄，大清早的[偷笑]家裏沒有小米辣，也沒大紅椒，就拿二個脆皮腸配色吧（腦洞大開的想法[強]）各種調料，特別添加白醋、芥末[呲牙]拌好待用。生菜洗了幾片待命[偷笑]成型軟皮剛剛有十片，最開始的那兩三張夠厚夠大[強]原因是麪糊多容易掛上，到後面時麪糊就少了，所以皮兒也越做越小、越薄[呲牙]哈哈，不過一會兒，工序已經結束，可以開吃啦[呲牙][強]品嚐的味道是清清爽爽的[色]如同雨後今天的早晨一般[呲牙][愉快]

用料  

閒春捲的做法  

1. 稱重40克普通麪粉

2. 一個雞蛋

3. 55克温水

4. 二根不大的黃瓜

5. 切厚片

6. 切粗絲

7. 一根小葱、一根小香菜，二粒脆皮腸，大清早的，大蒜就免了

8. 洗淨的幾片生菜待用，待命狀態

9. 澆各式調味料

10. 重點，幾滴白醋、擠了一轉圈的芥末

11. 拌勻

12. 擦拭薄餅機

13. 油刷滴幾滴葵花子油

14. 將調好的材料倒入面盆中，開機預熱狀態

15. 將薄餅機快速沾上面糊提起，等待自動脱落

16. 成型，共十張

17. 準備好，馬上開吃

18. 挾好內容準確開卷開吃

19. 這是放好各類調料的節奏

20. 馬上、立即可吃

21. 喜歡生菜的就加一片

22. 卷好

23. 不加生菜的春捲

24. 美好的一天，從親手製成的營養早餐一閒春捲開始！生活的儀式與人的精氣神，一樣不能少！

小貼士

調味料：食用鹽、醬油、白醋、陳醋、芥末、白糖、熟油辣椒、花椒粉、花椒油、香油、雞精、一丁點兒蠔油，差不多就是這些！