用料 鮮蝦 1000克 粉絲 1把 大蒜 20瓣 小米椒 10個 葱花 10克 休閒小吃的做法 1、鮮蝦洗淨2、去掉蝦頭 1、粉絲泡發2、擺盤 1、鮮蝦去除蝦線2、粉絲墊鐵放上處理好的鮮蝦 1、大蒜小米椒剁碎2、添加適當鹽,雞精,味精 1、把每一層每一隻蝦都鋪上調好的蒜泥 1、因為家裏麪人多這是處理好的樣子擺盤不是很好看2、上鍋蒸水開蒸五分鐘 1、均勻的撒上葱花2、淋上熱油