【雪梨川貝枇杷露】
簡易快手的經典潤肺止咳良方!忠言逆耳利於行,良藥苦口利於病。所以不建議放糖噢!若還是要放的話就建議放少量冰糖。
用料
雪梨 | 1個 |
川貝 | |
南北杏 | |
枇杷葉 | |
水 | 2碗 |
雪梨川貝枇杷露——快手簡易版的做法
雪梨洗淨從中間縱向剖開兩半,去核;滾刀切小塊。
川貝、南北杏和枇杷葉用清水漂洗乾淨,放入小鍋中,加入兩碗清水。
中火煮開,轉小火煮約15分鐘。
然後放入Step1的雪梨,小火再煮十五分鐘即可。
小貼士
1.川貝、南北杏和枇杷葉一般藥店都有售。直接去藥店撿藥材的地方和老闆説,“川貝、南北杏、枇杷葉一起拿十塊錢”就可以了,每次煮兩碗可以分成兩次煮,一碗的話當然就可以煮四遍咯!買回來自己大概分分劑量就好。
2.可以直接煮,可以讓藥店老闆幫你搗成末。
3.渣渣除了枇杷葉都是可以吃掉的,效果更佳喲!