雪梨枇杷燉川貝

最近家裏感冒咳嗽的病號多，一天煮一鍋，三至四人的份量。

用料  

雪梨枇杷燉川貝的做法  

1. 川貝洗淨，略微壓碎，冷水入鍋，開大火煮。

2. 雪梨洗淨，去皮，去心，去籽，切塊，入鍋。

3. 枇杷洗淨，去外皮，去內衣，去核，切塊，入鍋。

4. 大火燒開，轉小火煮三十至四十分鐘。

小貼士

1.咳嗽的時候吃甜易生痰，所以不放糖，可以根據個人喜好調整。
2.用高壓鍋會好吃很多。