爸爸做過的味道我喜歡 用料 新鮮百合 一個 梨 一個 排骨 一斤 冰糖、枸杞 適量 貢梨排骨百合湯的做法 排骨泡清水十分鐘洗淨、冷水下鍋放入排骨加適量的醋、或者料酒煮開關火 砂鍋放水燒熱、放薑片、梨切塊放入鍋中、撈出排骨直接放入鍋中、記得排骨不能過冷水、這樣會影響口感 枸杞、鮮百合洗淨、如果買不到新鮮百合、可以買乾貨、乾貨要提前泡好 我放的冰糖、適量就好 大火燒開倒入百合枸杞冰糖 定時小火煮一個小時左右、最後加適量的鹽調味即可
