快手菜:臘腸炒萵筍甜椒

快手菜:臘腸炒萵筍甜椒的做法步驟圖

這個節不能出門
不能出去飄
也不能給國家添堵了
除了在家裏長膘
廚藝也是見長滴

用料  

臘腸 2條
蘆筍 1根
紅椒 1個
4瓣(拍蒜末)
5片(拍薑末)
少許(自己口味)

快手菜:臘腸炒萵筍甜椒的做法  

  1. 少許油(萵筍不吃油)
    炒臘腸,變色
    加入萵筍和甜椒翻炒1分鐘
    加入蒜末和薑末,再炒
    加熱水,鋪鍋底,繼續炒至萵筍和甜椒熟
    ➕少許鹽
    起鍋
    開吃
    講究的就是味香色俱全

    快手菜:臘腸炒萵筍甜椒的做法步驟圖 第2張

小貼士

萵筍不吃鹽,所以不要下太重手