團購了倆只果木北京烤鴨,自己在家加工加工,美味吃了倆頓 用料 鴨 2只 家庭版北京烤鴨六吃的做法 果木北京烤鴨 片皮,背上的皮薄,離骨頭近,正好片純皮,沾糖吃。(藍色碟子裏) 片皮肉,靠近鴨胸的部分,連皮連肉一起片,包葱絲黃瓜絲和醬包餅子吃(綠色碟子裏) 起完皮和胸肉後,剩下的肉撕下來,連同豆芽和葱一起炒米粉,香。 鴨骨架熬粥,還有生菜絲和葱。 鴨骨架熬湯,最後放入豆腐和葱花。 鴨肉炒豆芽,美味的菜餚。 全家福