家庭版北京烤鴨六吃

家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖

團購了倆只果木北京烤鴨,自己在家加工加工,美味吃了倆頓

用料  

2只

家庭版北京烤鴨六吃的做法  

  1. 果木北京烤鴨

    家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖 第2張
  2. 片皮,背上的皮薄,離骨頭近,正好片純皮,沾糖吃。(藍色碟子裏)

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  3. 片皮肉,靠近鴨胸的部分,連皮連肉一起片,包葱絲黃瓜絲和醬包餅子吃(綠色碟子裏)

    家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖 第4張
  4. 起完皮和胸肉後,剩下的肉撕下來,連同豆芽和葱一起炒米粉,香。

    家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖 第5張
  5. 鴨骨架熬,還有生菜絲和葱。

    家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖 第6張
  6. 鴨骨架熬湯,最後放入豆腐和葱花。

    家庭版北京烤鴨六吃的做法步驟圖 第7張
  7. 鴨肉炒豆芽,美味的菜餚。

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  8. 全家福

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