家庭烤肉（韓式/老北京炙子烤肉/燒烤醬版）

到了冬天超級想吃各種烤肉～🥳
在外面人均100的烤肉店吃起來不爽～
自己研究研究發現醃製各種肉類也不難嘛～
廚房小白也完全OK噠（嘿嘿我就是）
希望可以幫助到大家啦🥰

用料  

家庭烤肉（韓式/老北京炙子烤肉/燒烤醬版）的做法  

1. 韓式烤五花肉#  拔五花肉切成薄片放在碗裏，2勺韓式辣醬，1勺蠔油，一點芝麻和蒜末醃製15分鐘。如果加入雪碧味道會更好吶，韓式辣醬可能會有點濃稠，加入雪碧也可以稀釋一點😚

2. 老北京炙子烤肉# 我選用了嫩牛肉片，加入孜然、鹽、五香粉、白胡椒粉醃製。再加入洋葱、香菜和大葱段。

3. 老北京炙子烤肉#成品  這個不太適合包生菜哈，蘸孜然鹽辣椒粉味道不錯～

4. 燒烤料# 這個是我用味好美的BBQ燒烤醬醃製的牛排，味道我不是很喜歡，有一點偏甜。如果大家購買的牛排很好的話，不妨試一下只放黑胡椒和粗鹽版，應該可以嚐到牛排更純正的味道。🥰

小貼士

大家別忘了生菜蒜和辣椒圈吶～～
韓式的還可以準備辣白菜，肉肉➕辣白菜➕白飯一起包着吃也是絕了哈哈哈哈！！
週末跟朋友準備一桌也太完美了叭！😍