用料 雞蛋 韭菜 紅蘿蔔 燙麪 基礎版菜角的做法 80度熱水燙麪 在這個基礎上可以加肉類和菇類 可以捏成任意形狀 不錯哦 小貼士1.外面買的餃子皮也可以用,但是炸出來皮會稍微勁道一些。(缺點不易保存做多少吃多少,中午做中午吃完下午就不是很好吃了,不宜老人小孩食用太勁道了)2.和麪很簡單,燙麪假如剩下了就可以包裹一些紅糖做糖角炸一下吃