用料 羊蠍子 1斤 西葫蘆 半個 胡蘿蔔 半個 土豆 半個 孜然 適量 鹽 少許 食用油 適量 烤羊蠍子的做法 所有想吃的蔬菜滾刀切塊,拌上食用油,鋪在烤盤裏。 羊蠍子提前化凍泡水,中途換到水沒有血色。 上下火210,烤15分鐘。撒孜然。 再烤20分鐘。 小貼士1.蔬菜塊的大小會影響成熟度。越小越容易熟,需要烤時間也越短。2.所有的調料我都是中途翻面的時候放的。3.配菜部分可以改成平底鍋煎熟,如果你喜歡脆的口感。