拌幹辣椒

幹辣椒剪碎了拌一下，下飯很爽啊，只是有點辣，吃多了燒胃。

用料  

拌幹辣椒的做法  

1. 幹辣椒剪碎，大小根據個人喜好定

2. 將剪碎的幹辣椒用開水燙一下，撈出稍微晾一晾，水分別太多即可

3. 加入蒜末、薑末、鹽、蜂蜜、少許香油拌勻

4. 用帶蓋的容器裝起來放在冰箱裏儲存。

小貼士

1、剪辣椒時先把中間剪開，這樣比較容易入味。
2、做完就可以吃的，只是剛開始會狠辣，時間越久辣味會稍微緩和一些。
3、圖片來自網絡，剛從朋友處學來，還沒自己做，沒照片。