因為辣椒的果實很辣,所以人們通常把辣椒當成調味料來使用。辣椒粉是韓國人常用的調味料之一。青辣椒可以蘸着大將或辣椒醬來吃。嫩辣椒。還可以直接作為蔬菜食用。 用料 鹽 油 辣椒 甜椒或燈籠椒 洋葱 豬肉 胡椒粉 芝麻 辣椒拌菜的做法 在豬肉中,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻後,放置一會兒入味。 去掉辣椒甜椒燈籠椒裏的種子,把準備好的蔬菜都切好焯水。 再炒鍋裏,倒上油,把豬肉翻炒一下,然後放入剩下的蔬菜,用大火快速地翻炒。 炒熟後,撒上芝麻就可以吃嘍。