木須瓜片

解救獨自在家不會做飯的小汪汪。

用料  

木須瓜片的做法  

1. 黃瓜洗淨去皮，先斜刀切成這樣。

2. 然後這樣切，可以切成菱形，主要是為了好看，與口感無關。

3. 葱花備用。

4. 三個雞蛋打散。

5. 起鍋燒油。

6. 小火，下入雞蛋，中火煎至稍微定型。

7. 然後炒散，加入葱花炒香。

8. 下入黃瓜片，鹽，十三香（沒有可以不放），一直中火翻炒均勻。瓜片去皮了，所以容易熟，加入鹽後翻炒一分鐘左右即可。

9. 裝盤開吃。