用料 黃瓜 1根 胡蘿蔔半根 雞蛋一個 木耳12片 葱蒜 生抽 鹽 食用油 蠔油 木須肉片黃瓜胡蘿蔔的做法 材料都先洗好，切好，肉我沒有用澱粉嫩，直接下鍋炒，有點焦，建議可以用澱粉醃一下 放油，撒蒜，倒胡蘿蔔 胡蘿蔔炒的差不多了，加肉（提前炒好）和木耳（木耳提前泡好），加生抽，蠔油，翻炒差不多了，再倒入提前雞蛋（雞蛋提前炒）和黃瓜，翻炒出鍋 小貼士其實生抽不要太多，要想提色，可以加點老抽，小朋友還是很愛吃，有時不想做菜，就炒一道木須肉，品種都有了，口感也OK，營養也跟上了，呵呵
