刀切怎麼做才好吃

🥕🥕🥕用料中筋麪粉300克+50克酵母3克水150克胡蘿蔔(去皮)60克鹽一點點胡蘿蔔刀切小饅頭的做法300克面+酵母粉+水揉成光滑麪糰，封好發酵一小時左右。🌹夏天時間短，冬天時間長，自己調節🌹另稱50克麪粉備用60克左右的去皮...

給母親做的。用料麪粉250克酵母克水150克財神日刀切饅頭的做法先和麪，用温水。然後用手揉成較光滑的團。放入盆內，蓋上濕布開始發麪。冬日至少一小時吧。最後搓成棍子狀，用刀快去切成塊，然後整形。入蒸鍋大約二十分鐘中小...

卡通饅頭畢竟太費時間，一口一個的彩色小饅頭也不錯哦。用料麪粉150g酵母2g牛奶/配方奶/水75-80g黑米粉，南瓜粉，紫薯粉，菠菜粉，紅曲粉，蝶豆花粉少量油（可選）2g糖（可選）5g寶寶的彩色刀切小饅頭的做法除蔬菜粉的所有材料混合揉成光...

第一次做中式饅頭就不成功，第二次，第三次，第四次都以失敗告終，不是發酵過頭了，就是麪糰揉不好，我不信，我就做不好饅頭，我要和饅頭較勁，儘管我是不喜歡吃這個的，但家裏女兒喜歡，我這人就是，越做不好我越要去嘗試，最終，第五次終於給我...

黃色可以用黃色素或者南瓜粉，我家南瓜粉用完了，直接用的黃色素。用南瓜粉的，可少量多次添加南瓜粉，至自己喜歡的色度即可。分量:約12個，每個饅頭胚約40克室温:12.1度濕度:51%用料中筋麪粉300克糖20克酵母3克食用油6克水164...

12個刀切小饅頭的量（40g左右每個）用料酵母2克水125克麪粉250克白砂糖2克液體酵種45自制刀切饅頭（液體酵種）的做法液體酵種：面和水1:1，水和酵母100:1，混合即可。提前一天晚上混合後冷藏一晚第二天使用。可使饅頭更鎖水。我是...

用料麪粉100克酵母1克温水50克奶粉適量白砂糖20克可可粉2.5克20180809雙色刀切饅頭的做法酵母化開，倒入麪粉中和麪，發酵。取出三分之一的麪糰與可可粉混合製作可可麪糰，擀成面片，與普通麪糰的面片黏合，注意中間撒一點水黏...

巧用壓面機做饅頭~用料高粉460克細麥麩皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克鹽1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麥麩)饅頭的做法混和所有材料揉至光滑，發至2倍大；分成4等份，取一份麪糰用壓面機來回壓排氣，最後壓成規則的長方形...

聞起來就超級香，芝麻粉是自己家用料理機打的，也可以將芝麻粉換成其它材料製作用料多用途麥芯粉250g芝麻粉30g熱水100g冷水30g紅糖45g煉乳20g酵母3g黑芝麻黑糖刀切饅頭的做法將酵母放入冷水中溶化，紅糖放入熱水化成糖水冷...

黑芝麻的好處自然不用多説，滋補肝腎、益血潤腸，更重要的還有烏髮生髮的功效。饅頭也丟一把進去。出鍋的小饅頭既有黑芝麻的香味，又有黑芝麻的營養，一舉兩得。用料麪粉250g黑芝麻粉50g酵母3g水170g糖20g黑芝麻刀切饅頭（伊萊...

一次發酵法，迅速簡單。用料A：特精粉或者一等粉500gA：乾酵母3gB：紅糖40gB：清水250gC：中等大小紅棗10顆（約70g）紅糖紅棗刀切的做法準備原材料將紅棗去核。將40g紅糖和255g水燒熱融化，放涼。將去完核的紅棗片和放涼的紅糖水一起放...

以前沒玩烘焙時很愛皇冠蛋糕店裏的牛奶小餐包，奶香味十足、口感偏硬但越嚼越香，刀切饅頭的造型樸實又親民，如今店裏也沒得賣了，即懷念就動手了，真真的好吃！用料高筋麪粉250g奶粉20g酵母3g雞蛋1個牛奶與雞蛋一共145g鹽2.5g白...

用料酵母3克黑麥高筋麪粉100g低筋麪粉100g水100g~130g「基礎黑麥刀切饅頭」純素|無糖無油的做法將酵母溶解於水中(可加少量蔗糖增加酵母活性)，將水倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀轉移麪糰至桌面，揉擦麪糰至表面光滑。(一手...

給寶寶做的饅頭，記錄一下，所有材料都是隨意放的，但是隻要照着步驟做都會成功，不用非得精確到幾克，每一步的狀態都拍的清清楚楚，有問題的歡迎留言用料中筋麪粉適量酵母3~5克（看麪糰大小）水適量黑米適量白糖一小勺温水適量大米...

做這個刀切饅頭時，要揉麪軟些，不要太硬的麪糰。發酵後排氣時揉麪團時手粉，慢慢加，只要不粘手就不要加，一定要有耐心排氣到麪糰的切面光滑，這個食材的量正好蒸一鍋，如果家人多，或想多做些，食材可以等量加倍，做多了，冷卻後入冰箱速...

和麪和發酵用料普通麪粉200温水100酵母3糖適量柏翠PE8500試機第三次：刀切饅頭的做法酵母放温水調勻，靜止十分鐘，到入麪包機，再加麪粉，糖，然後按鍵，生和麪鍵，中間加入適量水和乾麪粉，這要看麪糰吸水性而定發酵後，拿出排氣，整形，放...

我是南瓜控，尤其喜歡偏粉質的南瓜但是下廚房不太有用這類型南瓜的饅頭食譜自創一個😋用料中筋麪粉250克南瓜A200克水100克酵母3克糖10克南瓜B適量南瓜控的貴族南瓜刀切饅頭的做法處理南瓜，南瓜微波爐5分鐘，放冷，用手捏碎...

用料紅豆15克麪粉200克酵母2克糖15克水50克刀切紅豆饅頭的做法先用温水化開酵母麪粉，糖，紅豆放在一起攪勻將酵母水倒入麪粉中，揉勻。温暖地方發酵至兩倍大，取出排氣。蒸箱100度10分鐘。...

在疫情期間，我11歲。每天早上，吃早飯是一個大難題。因為沒有那麼多材料，做一個簡單的饅頭就挺好。用料水過半油20克普通麪粉500克酵母5克白糖50克泡打粉5克自制刀切饅頭的做法把麪粉，糖，和泡打粉加進碗裏。把酵母倒到水裏...

前段時間，看到有關饅頭標準的傳聞，吃驚了一下。我是南方人，也吃饅頭，從小到大吃的饅頭都是方的；我自己也做饅頭，做的都是方饅頭。如果按照傳聞中的標準，我過去吃的和做的都不叫饅頭了？過幾日，才知道有關饅頭形狀的説法是以訛傳...

不會和麪又想做包子，所以買了麪包機，然後終於摸索到了很適合像我這樣懶人的做法，寫出來和大家分享，也可以更好的改進！用料普通麪粉300克牛奶160克糖15克酵母3克牛奶刀切（麪包機版）的做法先加牛奶，然後糖，再是麪粉，最後酵母，全都...

源於家裏種植的南瓜🎃實在多的吃不完，變着花樣來做美食用料麪粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切饅頭的做法南瓜蒸熟可以適當加點糖，看南瓜甜度揉麪，醒20分鐘，分成等份擀成薄片捲起，儘量卷緊，中間不要加撲面按自...

黑麥粉（又稱裸麥粉）是黑麥磨成的麪粉，營養豐富，含少量蛋白、鉀和B族維生素。但其筋性較弱，須同小麥粉混合使用才能用於製作麪包及饅頭等麪點。與普通小麥粉比較，其升糖指數較低，是非常適合預防糖尿病以及養生保健的一種食物...

這抹綠色，讓人心情倍好~🍀🍀把春留住~~~用料綠色麪糰普通麪粉170克純菠菜汁85克酵母1.7克糖15克白色麪糰普通麪粉130克牛奶65克酵母1.3克糖15克小清新--菠菜汁牛奶雙色刀切的做法1、菠菜洗淨榨汁備用，取一個乾淨的盆，放...

用料麪粉三四碗酵母少許鹼少許鹼面刀切饅頭的做法麪粉加少量酵母粉、食用鹼、温水（水稍温一點就行不能太熱）揉成麪糰，蓋上蓋子或保鮮膜,等發成圖中樣子大概麪糰兩倍大內部蜂窩狀，用手指戳個洞不會立即縮回去即可。面發好...