因疫情出不去家裏有啥就做啥了,清淡有營養。適合廚房小白實驗。 用料 雞蛋 2個 鹽 少許 雞精 少許 黃瓜 1根 玉米油 適量 木須瓜片(家庭版)的做法 將雞蛋打散,黃瓜洗淨切菱形片備用。 鍋內加入少量玉米油燒至7成熱加入雞蛋炒熟(不要炒到微焦)鏟到鍋邊,加入黃瓜片和雞蛋一起翻炒2分鐘就可以,加入鹽、雞精,翻炒幾下就可以裝盤出鍋。