十分鐘快手菜之：木須蝦仁
營養又爽口，很適合夏天……用料雞蛋2個黃瓜1根木耳10朵蝦仁兒200克鹽5克生抽2食勺大蒜2瓣食油15克十分鐘快手菜之：木須蝦仁的做法將黃瓜切片，木耳提前泡發切散，雞蛋打散，蝦仁兒提前泡散起火燒油炒雞蛋，八分熟盛出蝦仁煸炒變...
木須怎麼做才好吃
木須亂炒
用料雞蛋1個木耳5朵胡蘿蔔半根小黃瓜1根蝦仁若干耗油1勺鹽適量彩椒半個木須亂炒的做法黃瓜胡蘿蔔彩椒切片備用木耳改刀切成小塊兒雞蛋一個打散備用泡好的蝦仁鍋中放油雞蛋攤碎把所有的食材下鍋翻炒放耗油放鹽繼續翻炒...
木須瓜片—源自1981年《大眾食譜》
用料雞蛋2個黃瓜1根姜葱鹽雞精木須瓜片—源自1981年《大眾食譜》的做法大致比例1根黃瓜2個雞蛋把雞蛋打入碗內、攪開。黃瓜洗淨、去瓤（這步我的黃瓜沒去瓤），頂刀切成薄片。炒勺加一兩油，燒熱放入蛋汁炒成蛋花倒出。炒勺加...
木耳木須土豆片湯
這是一道小時候奶奶做給我喝的湯。那時候奶奶喜歡叫它新娘子湯，雖然我也不知道為什麼叫這個名字，大概是因為吃到的人都會跟新娘子一樣幸福吧。今天嘗試一下複製奶奶的食譜，不過稍稍改了一個名字，味道還不錯，分享給大家～用料...
素版（醋溜木須）
用料雞蛋2個木耳一小把黃瓜半根或者1根陳醋兩勺水澱粉一湯勺姜兩片片葱切點葱花夠用就好生抽1勺白糖半勺紅燒醬油半勺鹽一丟丟素版（醋溜木須）的做法切好備用兩個柴雞蛋油温六成熱炒出的蛋比較嫩木耳必須焯水一點味精一...
木須土豆絲
今天在小吊梨湯點了木須藕絲，吃着不錯，回家看到家裏還有土豆，嘗試改了下食材，味道不錯。土豆絲除了酸辣、熗炒和醋溜，一定要嘗試下這個方法哦。用料土豆2個雞蛋1個裏脊肉1塊木耳幾朵小米椒幾個香菜1根葱適量老抽適量木須土...
【木須柿子】
俗名：西紅柿炒蛋！這是一道極為簡單好吃的家常菜、來做起吧！用料雞蛋3只西紅柿2個葱適量鹽適量白胡椒粉適量【木須柿子】的做法雞蛋打碎、放入適量鹽（少放）、攪拌起來👻西紅柿切塊（不要切太大）。油熱後、先把雞蛋炒熟出鍋備用...
木須雞肉
用料黃瓜1根雞蛋2個木耳幾朵雞胸肉2小塊香乾（可不放）1塊木須雞肉的做法黃瓜切菱形片👆香乾切雲朵片，木耳泡發後撕成小塊，雞蛋炒碎雞肉切片，鹽，糖，生抽，蠔油，白胡椒粉，料酒，澱粉醃製十分鐘，熱鍋涼油炒制變色，撈出香乾煸炒制外皮有點...
21羊醋溜木須
用料雞蛋3個木耳適量蒜4瓣醋適量豬肉2兩黃瓜半隻澱粉適量白糖適量料酒適量醬油適量生抽21羊醋溜木須的做法豬肉切片，加入料酒，生抽，澱粉醃製黃瓜，大蒜切片，準備好木耳炒雞蛋白糖兩勺，醋兩勺，醬油半勺，澱粉半勺，水四勺，蒜片，雞精，...
家常小炒之木須瓜片
用料雞蛋2個黃瓜1根醬油半勺鹽適量雞肉腸2小根（可不放）家常小炒之木須瓜片的做法雞蛋打散瓜片切菱形香腸切片起鍋燒油下雞蛋翻炒8成熟（雞蛋打散的時候要加一點點水讓雞蛋鬆軟）8成熟盛出香腸簡單翻炒一下接上圖下瓜片和雞...
木須小白菜
這道菜特別適合下雨天配酒，淅瀝瀝嘩啦啦，開花的開花，發芽的發芽…PS，肥you渣渣多了的話，可以撒糖拌着吃呀！用料小白菜1把雞蛋2個木耳一些黃花菜一些薑片3片蒜片5片肥肉50克木須小白菜的做法小白菜洗淨切成兩段控水備用。把...
木須柿子極簡版💜
用料雞蛋4個大西紅柿2個葱半根鹽1勺糖半勺木須柿子極簡版💜的做法把雞蛋打散加半勺鹽起鍋燒油，下入葱花爆鍋把雞蛋倒入鍋中翻炒至八分熟把雞蛋盛出備用把西紅柿倒入鍋中翻炒至出湯倒入雞蛋，放半勺鹽和半勺糖，繼續翻炒炒...
木須黃花菜
吃過的木須肉原料不同，有放黃花菜的，又不放的。所以特意查了下木須肉的由來: 北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，...
京味醋溜木須
老公今天突然説特想吃醋溜木須，於是這道菜就成了今天的晚飯，老公一人幾乎包圓了，呼嚕呼嚕那叫一個香，吃完拍着肚皮説真特麼好吃哈哈哈哈哈用料雞蛋3個木耳泡發後六寸平盤平鋪一盤裏脊肉200克葱一小段姜5片蒜一瓣生抽10克...
木須蝦仁青瓜仔
市場看到小黃瓜🥒，5元2斤。平時買來只做過鹹菜。今天試着做了下。感覺不錯。用料蝦仁100克黃瓜150克雞蛋2個木耳5朵澱粉1勺生抽1勺鹽適量姜，葱適量木須蝦仁青瓜仔的做法小黃瓜，去花洗乾淨控水。蝦仁去蝦線，加料酒，澱粉，生抽...
木須柿子炒麪
用料雞蛋2個西紅柿2個鹽少許葱少許腸少許木須柿子炒麪的做法將麪條煮好備，西紅柿，佐餐腸切好備用將雞蛋炒好盛出後炒西紅柿和腸，待西紅柿將熟時，將雞蛋，麪條放入，翻炒均勻，放入調料和鹽，完美出鍋！...
木須蛋湯
用料雞蛋3個黑木耳8朵肉絲30克黃瓜半根鹽少許味精少許雞精少許雞汁少許生抽2勺木須蛋湯的做法#水燒開黑木耳焯水25秒，再加冷水下肉絲至白色撈起，淋涼水#鍋內加冷水半湯碗，放鹽，生抽，雞精，味精，胡椒，少許雞汁，放入焯好的木耳肉...
木須香菇
雞蛋真是炒什麼都好吃～～😙用料雞蛋個葱根香菇朵青紅椒木須香菇的做法香菇洗淨備用香菇切片🔪（薄片狀可以讓香菇本身的味道不那麼大）香菇焯水（多煮一會兒，煮到差不多熟了）焯水的時候切好青紅椒香菇焯好～打幾個雞蛋，並攪勻下鍋煎...
醋溜木須白菜
用料娃娃菜片雞蛋個葱薑蒜瓣香油根水澱粉克醋勺白糖克香油勺木耳醋溜木須白菜的做法取一小碗，兩勺醋，三勺糖，兩勺生抽，一勺醬油，一勺鹽，一勺耗油，適量水澱粉，拌勻葱薑蒜切沫，娃娃菜切絲切條，木耳切絲先把雞蛋炒小塊盛出來，放葱姜...
家常菜-木須蝦仁
用料蝦仁適量克雞蛋3個胡蘿蔔1根黃瓜1根木耳適量朵生抽1勺蠔油1勺鹽適量克家常菜-木須蝦仁的做法蝦仁洗好，去掉蝦線木耳泡發，摘好，焯水黃瓜胡蘿蔔切好備用鍋裏放油，先炒雞蛋，雞蛋炒出來備用（忘記拍圖片了）鍋裏放油，加入葱薑蒜...
有蝦仁的木須蛋
用料雞蛋2個蝦仁少許克木耳少許朵鹽少許克有蝦仁的木須蛋的做法木耳泡發泡發後換一碗水，繼續泡發泡發好，控水待用把木耳切碎打兩個蛋液，撒點鹽鍋裏放少量水，放勵蝦煮熟放涼後剝出蝦仁待用油鍋裏先放木耳，撒鹽翻炒把蛋液倒...
健康木須菜
實名錶揚這道木須肉，裏頭我加了不少配菜，除了有各種蔬菜絲，還有蛋皮和肉，真的有肉有菜好滋味，葷素搭配夠營養！用料豬裏脊200g雞蛋3個黃瓜半根彩椒3只黑木耳一把黃菜花一把姜蒜適量健康木須菜的做法戳一下，看完整食材配料表準...
快手菜 木須雞蛋
這是我做的家常菜中，上座率最高的一道菜，我把它叫做萬能下飯菜，因為你不管配米飯、配饅頭還是拌麪條，都相當的好吃，經過琢磨，也試過幾個方法，分享給大家。用料雞蛋2個黃瓜半根胡蘿蔔半根木耳4朵黃花菜一小把大葱1段姜2片生抽...
家常版【醋溜木須】（超下飯）
一家人都喜歡吃醋溜木須，所以參考了很多高手的菜單後，改良了一版容易做的用料雞蛋5個牛肉200克葱若干姜2片蒜5瓣澱粉2勺生抽1勺老抽1/3勺料酒1勺鹽2-3勺糖1/2勺醋3勺香油2滴家常版【醋溜木須】（超下飯）的做法葱切末，蒜切末...
木鬚鬍蘿蔔黃瓜木耳
作為一個全職主婦，做飯成了我唯一的工作。這是一道改良版的木須肉，因為它沒有肉，我索性叫它木鬚鬍蘿蔔黃瓜木耳。用料雞蛋2個木耳適量黃瓜1根胡蘿蔔半個料酒適量醬油適量鹽適量白胡椒粉適量木鬚鬍蘿蔔黃瓜木耳的做法木耳...