南杏北杏沙蔘瘦肉湯

秋幹氣噪，這是非常適合秋天喝的湯，前幾天，女兒咳嗽一直沒好，偶然的看到説這款湯有止咳功效，就立刻行動，抱着吃不壞試試的心，然而卻意外的，小妞咳嗽有好轉了，重要的是她喜歡喝這湯，連續煲了3天，隔了一天沒煲，她就跟我説，媽媽明天煲之前那個湯吧😜

用料  

南杏北杏沙蔘瘦肉湯的做法  

1. 把食材除瘦肉外，放煲裏，先煲30、40分鐘，

2. 瘦肉切片，放點鹽，生抽，油，醃製

3. 前麪食材煲的差不多好的時候，放瘦肉，滾開後，小火再煲10多分鐘，放鹽調味即可。