海底椰南北杏瘦肉湯

海底椰南北杏瘦肉湯的做法步驟圖

連續咳了一個多星期,湯姆強烈推薦我燉這湯
止咳潤肺

用料  

海底椰 7片左右
無花果 6顆
瘦肉 100克
蜜棗 1個
適量
不加會清淡一些
南北杏 適量

海底椰南北杏瘦肉湯的做法  

  1. 瘦肉切塊,鍋燒開水,先將瘦肉去血水

  2. 將蜜棗、海底椰、南北杏、無花果等食材洗淨放進燉盅,再將去血水的瘦肉放進燉盅

  3. 隔水燉煮約一個半小時,放入鹽調味即可

小貼士

咳嗽嚴重的小夥伴,在喝湯時可以將南北杏在口中細嚼再嚥下,有清肺化痰止咳功效。