米粉不泡水，簡單炒米粉。

閩南特色小吃，我都愛吃。自己研究的。味道還可以。改天研究個海蠣煎蛋🥚

用料  

米粉不泡水，簡單炒米粉。的做法  

1. 準備材料，改刀。

2. 米粉

3. 油熱下雞蛋

4. 盛出備用

5. 我沒刷鍋，直接用炒雞蛋的油炒肉。

6. 肉變色，下胡蘿蔔🥕多炒一會。

7. 下包菜

8. 下，生抽，老抽，耗油，一點點鹽。

9. 倒入3碗水，下米粉。

10. 蓋蓋煮米粉

11. 熟了之後下韭菜，雞蛋。

12. 翻炒

13. 出鍋

小貼士

米粉不好熟，沒熟可以繼續加水煮，一點點加，別太過。