超簡單米粉

當你有一碗水煮牛肉，這就是一個超簡單的米粉。

用料  

超簡單米粉的做法  

1. 沸水煮米粉。普通米粉煮一下就可以了。江西米粉要沸水煮15分鐘，如果前一天泡好就可以無視，過清水洗，放到清水裏浸泡。

2. 把湯底煮沸，這是一個水煮牛肉湯底

3. 煮沸放粉，加鹽，加青菜煮開。

4. 盛入合適的碗，放辣椒碎和葱，倒熱油。

小貼士

江西米粉真的很難煮