用料 臘排骨 500克 水果玉米 1根 鐵棍山藥 1根 白蘿蔔 1個〈小〉 薑片 適量 鹽 適量 雞精 適量 臘排骨煲的做法 臘排骨斬件,玉米切大塊,蘿蔔滾刀切塊,山藥切片。臘排骨冷水下鍋,放入薑片開煲。煲至湯汁奶白,再放入蘿蔔、山藥、玉米繼續煲至熟。起鍋調鹽度、雞精即可。 廚房小白也能搞定的一鍋清淡養生煲。