爆漿拉絲紫薯球

爆漿拉絲紫薯球的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紫薯 兩個(大約237克)
糯米粉 20克
奶油 45克(可不放)
5克(根據個人口味,和你的紫薯甜度調整)
麻薯 10小塊(提前做好的冷凍備用)

爆漿拉絲紫薯球的做法  

  1. 紫薯熟,去皮放盆裏。

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  2. 加入打發好的奶油(也可以不加)

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  3. 用叉子把奶油跟紫薯充分融合。

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  4. 加入糯米粉,

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  5. 揉成一個紫薯麪糰。

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  6. 重要角色來了,這是提前一天做好的麻薯塊。去下廚房搜麻薯就會出來很多方子。

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  7. 紫薯團大概30克每個,團成球以後按扁包去麻薯塊。

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  8. 好啦,團完了,最後那個是佔了點兒麪包屑,覺得不好看所以其它的就沒粘。你們可以自己搭配。

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  9. 放入烤箱,上下火150度,20分鐘就可以啦,有兩個已經迫不及待的爆開了😁😁😁

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  10. 看看這爆漿的效果。

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  11. 瞅瞅這視頻的拉絲效果吧,開吃吧😁😁😁

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