超級拉絲芝士土豆球
用料土豆2個麪包糠適量雞蛋1個芝士適量黑胡椒粉適量鹽適量超級拉絲芝士土豆球的做法將土豆蒸熟壓成泥,下黑胡椒跟鹽攪拌均勻將攪拌好的土豆泥捏成小團備用芝士用土豆泥包裹着,記得一定要捏緊哦,不然會散開的將土豆團裹上...
用料土豆2個麪包糠適量雞蛋1個芝士適量黑胡椒粉適量鹽適量超級拉絲芝士土豆球的做法將土豆蒸熟壓成泥,下黑胡椒跟鹽攪拌均勻將攪拌好的土豆泥捏成小團備用芝士用土豆泥包裹着,記得一定要捏緊哦,不然會散開的將土豆團裹上...
這個麪包適合撕着吃,解壓!又懶又不專業,方子也是寫給自己看的,能用上隨便拿走,不喜歡的也別噴我!做麪包不難,就是需要大半天發麪,大概五個小時,幹活的時候只需要半個用料高筋麪粉280克抹茶10克糖50克(偏甜口)奶粉30克牛奶100克淡...
一發是在下廚房另一位大大的方子裏看來得,在此感謝@曉瑋75,省去了二發,竟然也可以拉絲,太棒了(另外,天冷的時候不用烤箱發酵,用蒸鍋發酵也是棒棒噠,濕度保持的更好)用料高筋麪粉264克雞蛋1個酵母3克糖7克鹽3克油脂(黃油或植物油...
明明它看上去那麼普通,但是一拉扯,眼睛就再也移不開它了!真是魔力無限~(也可能是侯美麗自帶魔音~)於是我思考再三,決定把它復刻出來!我看了下配方,還好奇它為什麼要叫高粱飴,因為裏面成分簡直和高粱毫無關係~後來查了一下才知...
疫情居家辦公,最適合做吐司這種操作簡單只是需要較多時間醒發的美食啦!我對於和麪絕對是手殘黨,完全依靠機器的人🤗。🌟我做的這個方子是兩個450克吐司模具的份量,如果做一個450克吐司,用量減半。🌟方子微甜,適合不喜歡吃太...
平日裏沒有小零食饞饞嘴,心裏就好像空空的。還好,kaoker早就為你們準備好了簡單快手又解饞的小零嘴——牛軋杏仁瓦片酥!和普通的瓦片酥不同,在兩片酥餅裏夾了點小心機來增加口感的層次!這小心機那當然是——人見人愛的牛軋...
看到網紅芝士排骨的做法,突然想到是不是可以用在雞蛋灌餅上,試了下真的可以耶,拉絲效果超級棒,味道很好哦!酥脆的雞蛋灌餅,奧爾良烤雞腿,奶香濃郁安佳馬蘇裏拉芝士,搭配一起,竟然如此美妙,早餐來一卷,真爽!用料雞蛋灌餅皮3張雞蛋3...
好好吃早餐~週末了~搞一下用料吐司1片雞蛋1個培根1片馬蘇裏拉芝士若干黑胡椒可有可無鹽可有可無流心拉絲單明治(超簡單快手)的做法吐司中間用勺子壓凹下去一點打入一個雞蛋,撒點黑胡椒或鹽(可不加口味淡點),撕一條培根圍在雞...
超級簡單又好吃的番薯派,0廚藝基礎也能一次成功。用料冷凍葡撻皮10個高品質番薯1個純牛奶2湯匙馬蘇裏拉芝士適量外脆內糯還能拉絲的番薯派🍠簡單到沒朋友的做法撻皮提前拿出來解凍。這次用到高品質的一點紅番薯,優點是...
記錄。用料燙麪高筋麪粉5克開水20克主麪糰高筋麪粉110克自制無糖酸奶75克乾酵母1.5克無糖無油綿軟拉絲酸奶吐司(手揉)的做法將開水邊倒邊攪拌進麪粉中。將燙麪放到冰箱冷藏備用。除酵母外的材料混合至無干粉狀態,放至冰...
疫情居家|吃吃喝喝|找做美食靈感💡因疫情…上海這邊的線下商場和超市都呈封閉狀態😪許久未逛山姆…甚是想念山姆餐吧那邊的芝士牛肉卷…以前每個禮拜都要去那裏買…外面表皮的麪包脆脆的還帶着鮮甜的味道…牛肉卷很大塊...
我用的原切奶酪,可以換成芝士碎。紅薯買甜一點的更好吃。喜歡吃甜的就加點0卡糖用料紅薯1個黃油10克奶酪碎若干蛋撻皮旺仔牛奶一小罐雞蛋1個會拉絲的芝士紅薯+芝士蛋撻的做法紅薯蒸熟,搗成泥。趁熱加入黃油、一點旺仔牛...
減肥,需要足夠的營養。然而,又怕吃多了,這時候就需要做一件很有智慧的事,那就是——整合營養,既不辜負美食,又可以還一個理想的身材,妙哉!用料牛奶1盒雞蛋2個燕麥1碗底全麥吐司1片香蕉1根堅果自選蔓越莓若干葡萄乾若干減脂營...
本來是為了消耗掉做青團餘下的材料,沒想到這款餅是如此的好吃,怎麼形容它的好吃呢?——和青團不分伯仲,話不多説,上菜譜!用料肉鬆少許紫薯兩根澄粉一丟丟糯米粉少許白糖少許牛奶一袋黑芝麻少量芝士少量拉絲紫薯肉鬆芝士餅的...
livelifelove用料土豆2個馬蘇裏拉奶酪適量澱粉5-6勺糖1勺拉絲芝士土豆餅的做法土豆削皮切片隔水蒸20-30min搗至軟爛放涼加入澱粉和糖揉成麪糰取適量麪糰在手掌中簡單鋪平包入適量馬蘇裏拉奶酪包嚴成球后輕壓成餅狀...
今天和大家分享一道浙江小吃,當地的小夥伴説這是她童年最愛的早餐,隔着馬路都能聞到香味。最初聽她推薦,覺得很不可思議,雞蛋和麻餈,這倆食材八竿子都打不着吖。將信將疑嘗過後,發現這組合是真的妙,一定要給大家都安排上✌️屬...
減肥人解嘴饞補充蛋白質必備!(好啦其實是我自己在減肥但是又很饞)這道就完美解決了我嘴饞的問題營養滿滿飽腹感十足用料蝦半斤芝士40克卡夫芝士粉適量鹹香拉絲芝士蝦🦐(空氣炸鍋版)的做法半斤蝦加葱姜料酒焯水剝出蝦仁空氣...
用料是兩個吐司的量,如果只做一個減半就好了,麪粉用的是新良麪包粉,酵母是安琪普通酵母。(參考曉緯75的方子👍🏻👍🏻,略做調整,記錄下來,便於再次製作)。用料高筋麪粉520克冰牛奶+冰箱冷藏雞蛋2個350克白砂糖50克黃油50克酵...
牛奶,雞蛋都需要用冷藏的,蜂蜜含有大量果糖,具有增強麪糰保濕性的作用,被譽為麪包的“天然改良劑”,可以在一定程度上延緩老化,這也是使該面包保持濕潤柔軟的重要原料。用料高筋麪粉250克純牛奶150克雞蛋1個蜂蜜25克全脂奶...
最近隔兩天就擼一個,本來是為了健康而自己做,可是一做出來12個小時內就都被吃完了....這...好像也不太健康吧?😂我不喜歡放黃油,因為多一個步驟。所以直接放淡奶油。這裏只是配方,做法就是普通吐司二發做法。就不寫做法了...
今天跟風做個毛線球面包,一次發酵,內部組織也能夠拉絲柔軟會發光,餡料可以隨便放自己喜歡吃的餡料、椰蓉餡、紅豆餡、奶酥餡、都可以的。此方子可以做8個小的毛線球,或者是2個6寸戚風蛋糕模具,或者是一個8寸的。廢話不多説...
以前做土司總是擺脱不了沒有拉絲的厄運,這次改良了之後,用直接法做土司也是槓槓滴!層層拉絲,地道的軟妹子!興奮!用料高筋麪粉300酸奶170雞蛋30糖40酵母4鹽3(後放)黃油25(後放)改良酸奶土司:層層拉絲,鬆軟無比,大高個子!的做法除鹽和...
簡單記錄下來方便參考,過程簡單化用料高筋麪粉400克雞蛋1個水220ml糖40克酵母4克泡打粉2克黃油50克鹽4克腸仔12根芝士碎少量蕃茄醬,沙拉醬少量鬆軟拉絲腸仔包的做法上廚師機,麪粉,雞蛋,酵母,水,糖,泡打粉,一起倒進廚師機開始2...
用料全麥高筋麪粉雞蛋牛奶糖黃油鹽酵母麪包機拉絲全麥麪包的做法柏翠麪包機和風軟麪包程序,500克,中燒色...
用料高筋麪粉450克黃油30克牛奶或温水340克耐高糖酵母5克鹽3克細砂糖30克免揉麪🔥超簡單❗️拉絲鬆軟的餐包🥖的做法酵母水:340克温牛奶(沒有牛奶的水也可以,圖中我也是家裏沒有牛奶了用的温水哦)➕5克耐高糖酵母將450了高...