甜玉米青豆蝦仁

甜玉米青豆蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋葵是我自己最近喜歡吃,不喜勿加。

用料  

蝦仁 自己看着辦
青豆·甜玉米 適量
適量
·白酒 適量
白胡椒·姜粉 適量
秋葵 適量

甜玉米青豆蝦仁的做法  

  1. 蝦仁洗淨抽蝦線,用鹽·料酒·白胡椒·姜粉抓勻醃製半小時左右·然後再上一層澱粉。

  2. 青豆·玉米粒·秋葵焯水備用。

  3. 大火熱油,蝦仁下過爆炒。八九成熟放入準備好的青豆·玉米·秋葵翻炒,加鹽調味出鍋。

  4. 噠噠~~~

    甜玉米青豆蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

秋葵是最近喜歡吃所以放了,放了以後會黏黏的,不喜歡的不要放!!其實火候是關鍵,這些食材不適合長時間煸炒,會老。所以爆炒出鍋最好。